Miel de Lavande

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Description

Emblématique de la Provence, le Miel de Lavande est très parfumé, délicat et savoureux. La floraison s’étale de fin juin à août et la période de récolte du miel se termine généralement fin juillet. Elle est très dépendante des conditions climatiques car les périodes de sécheresse et de mistral s’avèrent très préjudiciables.

Disponible en 130ml (150g).

Energie : 1390kJ / 327kcal ; Matières grasses : <0,5g, dont acides gras : <0,1g ; Glucides : 81g, dont sucres : 79g ; Protéines : <0,5g ; Sel :<0,01g.

CONSEILS D’UTILISATION :
‐ à la petite cuillère
‐ sur une tartine au petit-déjeuner
‐ en composition d’une chantilly maison
‐ dans des madeleines
‐ dans le sirop d’un baba sans alcool
‐ sur des travers de porc laqués, …

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